Pues sí, otros Vinos de Toro….
Desconocía por completo este vino que descubrí en Toro en una reciente visita a la Bodega LA VIÑA DEL ABUELO. Realmente me gustó por su frescura, por su potente aroma a fresa madura y su buena acidez. Quizá demasiado mineral al final. Al estar bien afinado y equilibrado, no notas su graduación (14,5% vol.) hasta que pasa un rato y que todavía lo sigues teniendo en la boca. Creo que ha sido un buen descubrimiento.
Eso sí, recomiendo mejor abrirlo y reposarlo media hora antes de tomarlo.