Que bien sienta poder hacer una buena parrillada y/o una paella o cualquier comida con amigos y regarla con un verdadero majar como este. Ya sé que no se puede hacer siempre y que hay que probar también otros vinos, pero de vez en cuando, (a pesar del precio), vinos como este Amancio merecen la pena …..
Solo puedo decir que hicimos una buena reunión con unos cuantos amigos, donde se cataron gran variedad de Vinos de diferentes Denominaciones de Origen y distintas añadas. Pero quisiera destacar este AMANCIO-2019 de Bodegas Sierra Cantabria de la Familia Eguren en Rioja. Es un vino ciertamente elegante. muy sabroso y potente. Muy frutal con moras y ciruela madura, bien equilibrado, pero con acidez suficiente para darle suficiente frescor. Tiene unos taninos muy bien integrados con marcada madera noble y cierto poso mineral al final, que es por cierto, muy largo, sedoso y persistente, con un buen retrogusto que invita a echarte otra copa. Lo malo es que como le gusta a todo el mundo, dura poco y como no andes listo, no llegas a la siguiente copa.
Estamos, sin duda, ante un GRAN VINO, (Vinazo, que dirían muchos), que por su precio poco asequible, hay que reservar únicamente para ocasiones especiales; pero merece la pena para darse un buen homenaje cuando la ocasión lo demanda.