Descripción
Bodega Coop. CRISTO DE LA VEGA (Socuellamos-Ciudad Real)
Variedades: Airén 100%.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.
Se trata de un vino blanco joven elaborado con la variedad autóctona Airén procedente de viñedos seleccionados de la Bodega Cristo de la Vega. El proceso de fermentación y control de la misma se produce a baja temperatura, para el lento consumo de los azúcares y mayor extracción de aromas y cualidades de la variedad.
A la Vista: Presenta un bonito color dorado pálido y con lágrima potente. Limpio, brillante y cristalino.
En Nariz: En nariz, la primera impresión es muy agradable y afrutado. Desprende aromas limpios tropicales como el plátano y la piña.
En Boca: En boca, su entrada es ligera y fresca, con una acidez equilibrada y muy redondo. Su persistencia en boca es alta, notándose en todo momento su buen carácter afrutado.
Es un vino muy recomendado para acompañar con todo tipo de moluscos, mariscos y pescados blancos. También con quesos suaves y frituras.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.