Descripción
Bodegas SALVUEROS (Mucientes, Valladolid).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 17ºC.
SALVUEROS TINTO ROBLE es un vino tinto con crianza elaborado por Bodega Salvueros con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de una selección de viñedos con más de 70-80 años, plantados en suelos arcillosos con cantos rodados en superficie, ubicados en la zona de Mucientes (Valladolid). Vendimia manual con doble selección (a pie de cepa y en mesa) y vinificación tradicional con fermentaciones a temperatura controlada y una crianza posterior, de unos 12 meses, en barricas de roble francés y americano. Reposo final en botella, para terminar de afinarse, antes de ser comercializado
A la Vista: Presenta un intenso color rojo cereza con ribete granate. De capa media-alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de frutos rojos maduros, mermelada de fresa y toques de caramelo y torrefacto.
En Boca: En boca es agradable, suave y ligeramente goloso. Buena integración de taninos con los sabores tostados de la madera. Amplio con buena estructura que aumenta la sensación de cuerpo y con un final bastante largo y persistente.
Es un vino tinto que armoniza muy bien con todo tipo de carnes, asados, guisos y estofados de carne con verduras, legumbres, barbacoas, embutidos y quesos curados y semicurados.
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