Descripción
Viñedos y Bodegas RIBÓN, (Quintanilla de Onésimo, Valladolid).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
RIBON-CRIANZA es un buen vino tinto con crianza elaborado por Viñedos y Bodegas Ribón con la variedad Tempranillo, procedente de sus propios viñedos de más de 30 años ubicados en la localidad de Quintanilla de Onésimo (Valladolid). Vendimia manual en cajas de 14 kilos con selección en mesa y vinificación tradicional con fermentaciones controladas. Crianza mínima de 12 meses en barricas nuevas (60% roble francés de Allier y 40% roble americano) y reposo final en botella de otros 12-14 meses más antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color picota de capa media-alta, con ribetes amoratados. Lágrima densa. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz elegante y compleja, con aromas de regaliz, fruta negra (moras, ciruela negra) y notas de grosella sobre un fondo mineral con ligeros toques lácteos y especiados.
En Boca: En boca es elegante e intenso, con un excelente recorrido y con una acidez marcada que le da mucha frescura y augura longevidad. Final largo, de buena persistencia que deja un agradable post gusto.
Un vino que destaca por su seriedad y honestidad. Recomendado para acompañar con todo tipo de platos elaborados con carnes. También para una buena barbacoa, verduras a la parrilla, un asado de cordero, embutidos y quesos curados y semicurados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.