PRIMERO

Descripción

Bodegas FARIÑA (Toro-Zamora)

Variedades: 100% Tinta de Toro.

Grado de Alcohol: 14% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.

Se trata de un vino tinto joven de bodegas Fariña elaborado con la variedad de uva 100% Tinta de Toro, bajo la D.O Toro. Está elaborado de forma tradicional y utilizando el antiguo método (muy poco usado en Castilla y mucho menos en Toro), de la Maceración Carbónica, que nos va a ofrecer toda la fuerza e intensidad de la fruta exprimida.

A la Vista: Presenta un bonito color violeta profundo.

En Nariz: En nariz destaca su aroma tan peculiar a yogur ácido de fresa y zarzamora, con mezcla armoniosa de frescos aromas florales.

En Boca: Un vino que sorprende en boca con su rica y potente explosión de fruta roja y su textura marcadamente cremosa. Es suave, untuoso, goloso y sin asperezas, el tanino no está presente y resulta muy fácil de beber. Manteniéndolo en boca, percibiremos un ligero cosquilleo, originado por las puntas de gas carbónico restantes de la fermentación, que hacen que el vino gane en frescor y anime a seguir bebiendo.

Es el vino ideal para el tapeo. Además acompaña bien todo tipo de carnes, quesos, embutidos, pero igualmente ensaladas, verduras y platos de pasta.