Descripción
Bodegas LA LEGUA, (Fuensaldaña, Valladolid).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 13.5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
LA LEGUA PARCELA LOS ALMENDROS, en un vino tinto con una ligera crianza, elaborado por Bodegas y Viñedos La Legua con la variedad Tempranillo, procedente de una peculiar parcela, situada a 750m de altitud y llamada así, porque está rodeada por una hilera de almendros, cuya flor sustenta un ecosistema que marca la vida de este viñedo, protegido de heladas tardías y con muy buena maduración. Vendimia mecanizada y vinificación tradicional, con fermentación alcohólica, con levaduras autóctonas, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, una maceración media-larga antes de la fermentación maloláctica y crianza posterior de 12 meses en barricas de roble americano y francés. Reposo final en los botelleros para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color picota con ribetes rubí. Buena capa, muy limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra intensos aromas varietales con confitura de frutas negras, notas tostadas y torrefactos.
En Boca: En boca es carnoso, sedoso y redondo con recuerdos de frutos negros maduros y sotobosque. Taninos finos y madera muy bien integrada. Final largo y persistente que deja un post gusto bastante frutal.
Se trata de un vino tinto ideal para acompañar con carne de cordero, cerdo, ave, barbacoas y platos a la parrilla. También con arroces camperos, legumbres, todo tipo de sabores especiados, embutidos y quesos.
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