Descripción
Bodegas DELGADO (Puente Genil, Córdoba).
Variedades: Pedro Ximénez.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 9ºC.
Con la marca LEMONIER, Bodegas Delgado rinde homenaje al arquitecto francés Leopoldo Lemonier Renault, discípulo del famoso Eiffel y contemporáneo a los inicios de la Bodega en 1874. Este arquitecto dedicó parte de su vida profesional a Puente Genil, dirigiendo en 1874 la reforma del histórico puente sobre el río Genil, entre otras edificaciones de la zona.
La Casualidad-Lemonier Brut Nature es un vino espumoso de alta calidad elaborado con la variedad Pedro Ximénez, mediante el tradicional método de doble fermentación en botella con lías durante 12 meses.
A la Vista: Presenta un bonito color pajizo, con presencia de finas burbujas que conforman un elegante rosario en la parte superior de la copa. Limpio y brillante
En Nariz: Aromas de evolución originados por la P.X, con recuerdos a bollería provenientes de la segunda fermentación en botella
En Boca: En boca es seco y fresco. Aparecen sabores a regaliz y recuerdos de frutos secos. Acidez equilibrada que le aporta frescura y gran persistencia.
Es un buen acompañante para todo tipo de entrantes. Además armoniza perfectamente bien con pescados, mariscos, aves, arroces marineros, platos de comida oriental y con todo tipo de postres.
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