Descripción
Bodega PAGO FINCA DE ARÍNZANO (Arínzano-Aberin-Navarra).
Variedades: 75% Tempranillo y 25% Merlot.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
En palabras de la propia bodega, este vino tinto La Casona de Arínzano es un ‘blend’ que encarna la fusión perfecta de las dos variedades tintas que mejor se adaptan al terroir de Arínzano: la Tempranillo y la Merlot. Un vino complejo, delicado y elegante que expresa la esencia misma del terroir de la finca y de su historia que se remonta a 1055. Elaboración tradicional y perfecto coupage que tiene una crianza mínima de 14-16 meses en barrica de roble francés, un 40% nueva y el otro 60% restante en barrica de segundo vino. Es un vino muy complejo, expresivo, elegante y armonioso.
A la Vista: Presenta un bonito color picota con tonos granate. De capa alta. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas complejos, potentes pero elegantes, con notas de fruta negra, mora y toques tostados y balsámicos, torrefactos, canela, maderas de cedro y enebro.
En Boca: En boca resulta muy sabroso, fresco y envolvente, a la vez que dulce y aterciopelado. Destacan notas de fruta negra, casis, mora, canela con un final marcado por elegantes aromas de barrica. Evolución sabrosa y persistente con taninos elegantes.
Se trata de un elegante vino tinto que armoniza muy bien con todo tipo de carnes, asados, estofados, embutidos y quesos curados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.