Descripción
Bodegas MARQUÉS DE VELILLA – Grandes Bodegas SL (La Horra, Burgos)
Variedades: Tinta del País (Tempranillo) 100%.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 16 – 18ºC.
Estamos ante un elegante ‘Vino de Pago’ de alta expresión de las Bodegas Marqués de Velilla. Está elaborado con una selección de uvas de la variedad 100% Tempranillo procedentes de ‘cepas viejas’ de los viñedos propios, situados en La Horra (Burgos). Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza de 18 meses en barricas de roble francés para reposar luego durante un mínimo de otros 36 meses más en botella.
A la Vista: Presenta un hermoso color rojo rubí con ribetes granates. De capa alta. Limpio, intenso y brillante.
En Nariz: En nariz es intenso y muestra bastante complejidad, destacando elegantes aromas de fruta negra confitada, con notas especiadas, cuero, tabaco y torrefacto y suaves toques mentolados.
En Boca: La entrada en boca es potente y elegante mostrando un gran equilibrio. Aparece al fondo la confitura de fruta negra con recuerdos ahumados, toques minerales y tostados nobles de buena madera.
Es un vino para las grandes ocasiones y disfrutar en buena compañía en ciertas reuniones o celebraciones especiales donde no solo la comida sea la protagonista, (aunque también).
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