DIVUS

Descripción

Bodegas BLEDA (Jumilla, Murcia).

Variedades: 100% Monastrell.

Grado de Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.

DIVUS es un elegante vino tinto elaborado por Bodegas Bleda con la variedad autóctona Monastrell procedente de viñedos viejos con sus cepas plantadas en pie franco.   Vendimia totalmente seleccionada y manual y elaboración tradicional con maceración prefermentativa a 8ºC durante 5 días y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días a temperatura siempre controlada. Posterior crianza de un mínimo de 9 meses en barrica nueva de roble francés.

A la Vista: Presenta un bonito e intenso color rojo cereza de capa media-alta, con ribetes cardenalíceos. Limpio y brillante.

En Nariz: En nariz muestra aromas de fruta roja madura con notas especiadas y un suave toque torrefacto.

En Boca: En boca es un vino fresco, sabroso, intenso y rico en notas especiadas y balsámicas, con buena acidez y fruta roja madura. Taninos bien integrados y con un final amplio, bastante largo y persistente que deja un sedoso retrogusto con sensaciones dulces.

Vino ideal para acompañar carnes rojas, de caza, embutidos, quesos curados, guisos, estofados de carne, asados, barbacoas, pescado azul, arroces y setas.