CASA VILLA-ZEVALLOS

Descripción

Bodegas PÉREZ BARQUERO, (Montilla, Córdoba).

Denominación de Origen: Vino de la Tierra de Córdoba.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah.

Grado de Alcohol: 13,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 10 – 12ºC.

CASA VILLA-ZEVALLOS es un vino tinto tranquilo con una ligera crianza elaborado por Bodegas Pérez Barquero con una mezcla seleccionada de las variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Es todo un homenaje a la Casa Villa-Zevallos de Córdoba situada en plena judería y que, aunque ahora creo que está deshabitada, albergó el primer museo cordobés de la historia a comienzos del siglo XVIII. Después de una cuidada selección de racimos en una vendimia manual, tiene una vinificación tradicional para finalizar con una crianza mínima de 6 meses en barrica de roble americano y un reposo de otros 9 meses más en botella antes de salir al mercado.

A la Vista: Presenta un bonito color rubí con ribetes granate y ligeros matices teja. De capa alta. Limpio y brillante.

En Nariz: En nariz muestra aromas de frutas muy maduras y casi como pasificadas, con notas de vainilla, suaves tostados y recuerdos especiados.

En Boca: En boca es un vino profundo y equilibrado, suave y estructurado a la vez que complejo y que ofrece un buen final con una intensa retronasal.

Se trata de un vino que se puede acompañar muy bien con todo tipo de aperitivos, carnes, guisos y estofados, así como embutidos curados y todo tipo de quesos.