Descripción
Bodega FINCA HOYA DE CADENAS (Utiel-Valencia)
Variedades: Bobal y Shiraz (Syrah).
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Vino Tinto de la D.O Valencia elaborado con las variedades Bobal y Shiraz en un perfecto coupage, que proceden de los viñedos de la Finca Hoya de Cadenas situados en la Sierra de la Bicuerca a unos 800 m de altitud.
A la Vista: Presenta un intenso color rojo cereza, con tonos y ribetes azulados. De capa alta.
En Nariz: En nariz resulta muy expresivo donde destacan, tanto los aromas de frutos rojos como las zarzamoras y las frambuesas.
En Boca: En boca es de entrada fácil y muy agradable al paladar. Es bastante equilibrado en acidez y en componentes tánicos.
Es un vino que acompaña muy bien con todo tipo de arroces, carnes blancas, guisos no demasiado potentes, embutidos y quesos.
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