Descripción
Bodegas VIÑA RUDA (Tomelloso, Ciudad Real)
Variedades: Airén 100%.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 5 – 7ºC.
Este RUDA-Casual es un vino blanco joven elaborado con uvas de la variedad Airén. Con una elaboración muy cuidada, tiene una maceración pre-fermentativa para potenciar sus aromas y una fermentación a temperatura controlada de 11ºC con levaduras originales y autóctonas que conservan y potencian el gusto y los aromas del varietal.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pálido con tonos verdoso. Muy limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra un intenso aroma a fruta blanca, fruta tropical como la piña y mango, con suaves toques cítricos.
En Boca: El paso por boca es muy fresco y sedoso, con bastante fruta blanca fresca y tropical. Largo y sedoso también en el final.
Es un vino que armoniza a la perfección con todo tipo de pescados, moluscos y mariscos. También con arroces marineros, risottos, quesos suaves, platos de pasta y todo tipo de comida oriental.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.