Descripción
Bodegas ALLOZO CENTRO ESPAÑOLAS (Tomelloso, Ciudad Real)
Variedades: 50% Airén y 50% Verdejo.
Grado de Alcohol: 11,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC
Se trata de un vino blanco seco de Bodegas Allozo Centro Españolas procedente, en una mezcla ideal, de uvas de las variedades Verdejo (50%) y Airén (50%) de sus viñas de Tomelloso y elaborado de manera tradicional con fermentaciones controladas en tanques de acero inoxidable.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pálido con toques ligeramente verdosos. Muy limpio y brillante.
En Nariz: En nariz destacan los aromas florales y frutales típicos de la variedad Verdejo con abundante fruta tropical y toques cítricos.
En Boca: En boca es ciertamente sencillo, ligero, seco aunque de trago fácil y con recuerdos cítricos, notas anisadas y tropicales. Boca liviana, de acidez moderada y final bastante sabroso y un tanto goloso.
Es un vino muy fresco ideal para acompañar con quesos suaves, frituras de pescado, así como con todo tipo de mariscos, moluscos, crustáceos y pescados (blanco y azul no demasiado grasiento). También con todo tipo de postres.
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