Descripción
Bodegas y Viñedos LUNA BEBERIDE (Cacabelos, León)
Variedades: 100% Mencía.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Es este un vino tinto joven elaborado con la variedad Mencía de los viñedos situados en Villafranca del Bierzo y Cacabelos y que están ubicados en laderas a entre 600 y 750 metros de altitud, orientados hacia el sur, sobre suelos arcillo-calcáreos y con unos rendimientos de unos 35 hectolitros por hectárea. La vinificación es totalmente tradicional, con fermentación en depósitos de acero inoxidable.
A la Vista: Este vino presenta un bonito color rojo frambuesa bastante brillante. De capa media-alta y con ribetes azulados.
En Nariz: En nariz predominan los aromas a frutos rojos (fresa, frambuesa, cereza, etc.) con toques minerales.
En Boca: La boca es fresca y muy equilibrada, con explosión persistente de frutos rojos. El final es largo, sabroso y ligeramente dulce, acompañado de unos taninos muy finos.
Es un buen vino para momentos de tapeo y que también armoniza con platos de carne, guisos, platos de legumbres, embutidos y quesos no muy curados.
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