Descripción
Bodega VERUM (Tomelloso, Ciudad Real)
LA MAYOR EXPRESIÓN FLORAL
Variedades: Malvasía 100% de la Finca El Romeral.
Graso de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendado servir entre 8 – 10ºC.
Estamos ante un gran vino blanco elaborado 100% con la variedad Malvasía aromática, procedente de la finca El Romeral de Bodegas y Viñedos Verum.
El vino fermenta a temperatura controlada en todo momento y posteriormente es sometido a una crianza con sus lías durante un mínimo de 3 meses. Tras su embotellado, continúa reposando en las cavas de la bodega durante otros 6 meses más antes de salir al mercado.
Es un vino que sorprende por la intensidad de su bonito color amarillo paja con tonos verdosos. Ya en la nariz destaca por sus aromas florales bien mezclados y en una perfecta armonía con la fruta blanca; y luego en boca deja notar su buena acidez y untuosidad. Es muy floral y persistente en el retrogusto.
Este vino blanco tan aromático va a resultar un gran compañero con todo tipo de ensaladas, pescados blancos, carnes de ave sin mucho condimento, quesos tiernos y pastas con salsas blancas. También con mariscos a la plancha, arroces marineros y todo tipo de comida oriental y/o exótica.
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