Descripción
Bodegas SALVUEROS (Mucientes, Valladolid).
Variedades: 100% Verdejo.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.
SALVUEROS VERDEJO es un vino blanco joven, elaborado por Bodega Salvueros con uvas seleccionadas de la variedad Verdejo, procedentes de viñedos propios plantados en el año 2004 en el Pago de Sallana ubicado en Cubillas de Santa Marta (Valladolid), sobre suelos arcillosos de canto rodado y pedregosos. Vendimia manual seleccionada y vinificación tradicional, completamente artesanal con fermentación de depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pajizo con toques y ribetes verdosos. Muy luminoso, limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de frutas tropicales y notas florales sobre un fondo cítrico y mineral.
En Boca: En boca es intenso y frutal, con una acidez muy agradable y fresca. Paso amplio y untuoso, con un final sabroso y elegante que deja un retrogusto de fruta tropical y un agradable y suave amargor.
Es un vino ideal para acompañar con todo tipo de pescados, moluscos marinos, mariscos, arroces marineros, sushi, patés, queso azul, quesos suaves y cremosos y también con los postres.
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