Descripción
Bodegas VIZAR, (Villabáñez, Valladolid).
Denominación de Origen: IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León.
Variedades: Tempranillo, Syrah y Merlot
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Este VIZAR-Barrica es un vino tinto con ligera crianza, elaborado por Bodegas Vizar con un buen ensamblaje de las variedades Tempranillo, Syrah y Merlot, procedentes de sus propios viñedos ubicados en el Pago Dehesa de Peñalba, (Villabáñez-Valladolid), cultivados en ecológico. Vendimia manual seleccionada y vinificación tradicional en depósito de acero inoxidable de 50 hectolitros de capacidad. Crianza posterior de 8 meses en barricas de roble francés y americano y reposo final en botella para que finalice su afinamiento antes de ser comercializado.
A la Vista: Presenta un bonito e intenso color picota con ribetes violeta. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz complejo y sutil, con notables aromas de fruta roja madura, notas especiadas y toques de regaliz y canela.
En Boca: Boca elegante y amplia, con notas balsámicas y también con un equilibrio perfecto entre la cremosidad y especias aportadas por la madera con los intensos frutos rojos maduros. Final largo con buena persistencia.
Es un vino ideal para acompañar con entrantes y tapas. También con todo tipo de carnes, legumbres, barbacoas, guisos suaves, embutidos y quesos.
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