Descripción
Bodegas FAMILIA CARDEÑA (Navas del Rey, Madrid).
Variedades: 100% Malvar.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
PUREZA BLANCO es un vino blanco seco producto de una cuidadosa selección de uvas de la variedad autóctona Malvar de las Bodegas Familia Cardeña, procedentes de sus propios viñedos de la zona de Navalcarnero (Madrid). Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y un ligero reposo en botella después del filtrado, antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color amarillo pajizo con bordes dorados. Limpio y brillante
En Nariz: Nariz muy intensa y limpia, con mucha fruta blanca y elegantes toques florales y herbáceos.
En Boca: En boca resulta un vino muy redondo y goloso, con una agradable frescura que lo hace muy largo y deja un post gusto muy frutal.
Es un vino blanco ideal para acompañar con todo tipo de pescados y marisco, arroces, ensaladas y verduras. También con patés, foie, quesos suaves y cremosos y con todo tipo de platos de la cocina oriental.
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