Descripción
Bodega LAGAR LA PRIMILLA (Montilla, Córdoba).
Denominación de Origen: DOP Montilla-Moriles.
Variedades: Pedro Ximénez.
Grado de Alcohol: 5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.
ETERNA SONRISA es un ‘Mosto parcialmente fermentado’ elaborado por Bodegas Lagar de La Primilla con la variedad Pedro Ximénez de las cepas más viejas del lagar. Es de las últimas elaboraciones de la bodega (año 2019) y surge como HOMENAJE a la sonrisa y alegría que tenía siempre la tía RAFI y a todas las personas con Síndrome de Down. Es un vino ligeramente burbujeante con una baja graduación alcohólica adquirida de forma totalmente natural gracias a las altas temperaturas que se alcanzan durante la maduración de la uva. Aunque sí que se somete a un ligero procedimiento de gasificación para conseguir ese efecto burbujeante tan genuino, es un vino fresco, dulce y alegre como son los Frizzantes, que aporta dulzura y juventud a cualquier tipo de celebración. Lleva cada botella una dedicatoria muy especial a la tía (y hermana) RAFI:
“Cuerpo dulce, siempre joven, chispeante y alegre como siempre lo eras tú. Tu sonrisa no estaba pegada a un cromosoma, sonreías porque eras auténticamente feliz”.
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