Descripción
Bodega ABADÍA RETUERTA (Sardón de Duero, Valladolid).
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y algo de Merlot.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Abadía Retuerta Selección Especial es un vino tinto producido bajo la IGP Vino de la Tierra de Castilla y León por la Bodega Abadía de Retuerta. Está elaborado con una selección de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot y combina la riqueza de la Tempranillo y la elegancia de la Cabernet Sauvignon con la redondez e intensidad de la Syrah y la Merlot. Ha envejecido 12 meses en barrica de roble francés (60%) y americano (40%)
Este vino es, seguramente el más conocido de la bodega en todo el mundo, digno fruto de la vid y de un trabajo bien hecho. Desarrolla todo su potencial en la botella y posee la finura y elegancia de los vinos del Valle del Río Duero.
A la Vista: Presenta un intenso color picota, con ribetes violeta que todavía denotan su juventud. Limpio y brillante.
En Nariz: Aromas francos de fruta negra y roja confitada (moras, ciruelas y guindas y fresas), con notas minerales y balsámicas y con toques florales (violetas, lilas) sobre un fondo de chocolate, caramelo toffee y regaliz.
En Boca: En boca es fresco, sabroso y equilibrado. De taninos nobles, muy persistente y largo, constituye un vino de fuerte carácter, sin perder armonía.
Buen compañero para un Roast beef o un buen solomillo con ‘foie’. También guisos y estofados de carne, así como embutidos ibéricos y quesos curados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.