Descripción
Bodega VITALIS (Villamañán, León)
Variedades: Prieto Picudo 100%.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir a 15ºC.
Para obtener el carácter afrutado que predomina en este vino, se ha cuidado mucho la elaboración desde la vendimia, realizándola por la noche para que las uvas no transpiren, conserven todas sus propiedades y lleguen más frescas y con todos sus aromas a la bodega. Posteriormente, la fermentación alcohólica se ha realizado a baja temperatura y siempre controlada, consiguiendo mayor expresividad varietal.
A la Vista: A la vista presenta un hermoso color rojo cereza con reflejos violáceos. De capa media-alta.
En Nariz: En nariz, destaca ese aroma varietal de frutas del bosque como frambuesas y moras.
En Boca: En boca es muy fresco y frutal, bien equilibrado, con buena acidez y con un final prolongado.
Armoniza bien con carnes a la plancha o parrilla. También con carnes de caza, arroces fuertes y guisos.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.