Descripción
Bodegas MIL300 (Laroles-Nevada-Granada)
Variedades: Tempranillo, Bobal, Cabernet, Merlot, Cariñena (o Mazuelo).
Grado de alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir a 7 – 9ºC.
Se trata de un Vino Rosado elaborado a partir de uvas de las variedades Tempranillo, Cabernet, Merlot, Bobal y Cariñena de viñedos situados a más de 1.200m de altitud en plena Sierra de La Ragua, en tierras de la Alpujarra Granadina y en su vertiente Sur. Vendimia manual y por separado de cada una de las variedades, con buena selección de racimos y uvas. Prensado directo, Maceración de 8 horas y fermentación en tanques de Acero Inoxidable a temperatura controlada.
A la Vista: Este perfecto coupage presenta un bonito color rosado tipo piel de cebolla de prensado directo, y de capa muy baja.
En Nariz: En nariz resulta un vino muy sutil, elegante con aromas a cerezas, frutas rojas y flores del bosque sobre todo violetas.
En Boca: Es un vino de fácil entrada, con una boca fresca, a la vez que intensa y con largo final.
Resulta el complemento ideal para acompañar ensaladas, pasta; pero también con pescados grasos, tipo atún, bacalao o salmón, así como con carnes blancas, aves y quesos suaves.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.