Descripción
Bodega VIÑA PEDROSA- Pedrosa de Duero (Burgos)
93 Puntos PARKER
Variedades: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 17ºC.
Viña Pedrosa Reserva 2017 está elaborado con tinto fino procedente de unos viñedos de 50 años situados a una altitud de 840 metros sobre suelos arcillo-calcáreos. Las uvas se vendimiaron a mano. Posteriormente, la crianza se realizó durante 24 meses en barricas francesas y americanas y permaneció durante 12 meses más en botella antes de su comercialización.
A la Vista: Tiene un color rubí intenso y profundo con ligeros reflejos granate.
En Nariz: En nariz es algo tímido al principio, pero poco a poco va desplegando complejos y sugerentes aromas de frutas negras como la ciruela y la zarzamora, seguidos de notas de regaliz, café, cacao y clavo con un sutil toque tostado.
En Boca: En boca es equilibrado y redondo, con una textura sedosa de taninos firmes y finos que se van desgranando y que envuelven el paladar con deliciosos y evocadores recuerdos de frutas negras, especias, cacao y tostados que terminan en un sabroso y persistente final muy agradable y placentero.
Es un vino para disfrutar desde ahora y durante la próxima década acompañando arroces de montaña, carnes rojas, aves de caza y quesos maduros.
«Viña Pedrosa Reserva 2017 exhibe un perfil original y auténtico, noble y elegante. Nervio y energía contenida en un tinto poderoso con un potencial inmenso y que emociona en cada sorbo”, según lo define la Familia Pérez Pascuas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.