Descripción
Bodegas y Viñedos VALDRINAL (Aldehorno, Segovia).
Denominación de Origen: Ribera del Duero.
Variedades: Tempranillo.
Grado de Alcohol: 15% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 13 – 15ºC.
Valdrinal Entrega Roble, está elaborado por Bodegas y Viñedos Valdrinal con la variedad Tempranillo procedente de sus propios viñedos. Su bonita etiqueta muestra las manos del abuelo de David Cuellar, (fundador de la bodega), apoyadas en su bastón, representando una vida entera dedicada a trabajar la tierra para sacar lo mejor de ella. Vendimia manual y vinificación tradicional con una crianza de 6 meses en barrica de roble francés y otro tanto de reposo en botella para terminar de afinarse antes de salir al mercado.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo picota con ribete granate. Buena capa. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz puede resultar algo complejo, muestra aromas de fruta negra madura, con notas especiadas.
En Boca: En boca es un vino fresco, redondo y muy equilibrado, con un tanino noble, pulido y muy frutal que le dota de un excelente paso por boca. Final bastante largo y persistente.
Es un vino tinto expresivo y frutal, que acompaña bien con cualquier entrante. Armoniza con todo tipo de carnes, parrillas, asados, guisos y estofados. También con pescados grasos, arroces camperos, embutidos y todo tipo de quesos.
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