Descripción
Bodegas MUCY (Mucientes, Valladolid).
Denominación de Origen: Cigales
Variedades: 100% Garnacha Tinta.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
TRS FUGADOS ROSADO es un elegante y complejo vino rosado elaborado por Bodegas Mucy con la variedad de uva Garnacha Tinta, procedente de una seleccionada vendimia manual. Vinificación tradicional, aunque bastante especial, en la que se coge el mosto yema y se fermenta, hasta 1040 de densidad, en depósito de acero inoxidable. Una vez alcanzado a este punto, se trasiega a una barrica de roble francés para una crianza, con sus lías finas, durante un mínimo de 6 meses, buscando obtener un vino redondo y elegante.
A la Vista: Presenta un bonito color rosa frambuesa, con bordes ligeramente oscurecidos y lágrima densa. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra una interesante paleta de aromas frutales entrelazados con sutiles toques especiados y ligeros tostados.
En Boca: Boca compleja y cautivadora, de paso elegante y profundo, de cuerpo untuoso y buen equilibrio. Final largo y persistente que deja un post gusto muy agradable y frutal.
Sin duda es un vino muy gastronómico que armoniza muy bien tanto con carnes como con pescados grasos, arroces y risottos, mariscos a la plancha, embutidos ibéricos y quesos; pero también con los postres.
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