Descripción
Bodegas TIERRA, (Labastida, Álava).
Variedades: 100% Graciano.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 14ºC.
SÓLO GRACIANO es un vino tinto de Bodegas Tierra elaborado únicamente con uvas propias de la variedad Graciano procedentes de su viñedo Las Torcas, que está situado en Labastida. Vendimia manual en cajas de 14 kilos, con un tiempo mínimo de macerado durante 24 horas. Fermentación en depósito de acero inoxidable y crianza final durante 9 meses en barricas nuevas de roble rumano de tostado suave y grano fino.
A la Vista: Presenta un bonito color cereza con ribetes de color violeta. Limpio y brillante y con buena capa.
En Nariz: En nariz destacan los aromas florales de flores azules, con notas de moras silvestres, hojarasca, pimienta y nuez moscada.
En Boca: En boca es equilibrado y fresco con presencia de fruta negra (moras y arándanos), con suaves toques especiados y con un final no muy largo, pero sedoso y elegante con ciertos toques minerales.
Vino tinto que resultará ideal para acompañar con todo tipo de aperitivos en general. Igualmente armoniza perfectamente con arroces camperos, carne blanca y platos de pasta. Muy apropiado para degustar en almuerzos y cenas tranquilas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.