THANOS

Descripción

Bodega SARMENTERO (Quintanilla de Arriba-Valladolid)

Variedad: 100% Tempranillo  –  DO Ribera del Duero

Crianza: Sin Crianza. Se elabora únicamente en Tanques de Acero Inoxidable.

Graduación alcohólica: 14% vol.

Servir a temperatura: Recomendable servir entre 13 – 14ºC

Se trata de un vino elaborado únicamente con uvas tempranillo (100%) procedentes de los viñedos de Prado de Oyales y Peñuelas. Este vino, sin envejecimiento en barricas, representa la expresión pura de la uva, llena de frescor y elegancia. Fermentado con sus propias levaduras y bacterias (fermentación natural), muestra todos los matices de esta tierra castellana, clima y pasión por el vino.

A la Vista: En la fase visual resalta un pronunciado color amoratado con ribetes rojos picota que refleja su juventud.

En Nariz: Es un vino de nariz intensa y afrutada, aromas caracterizados por frutos silvestres negros perfilados por un ligero toque a caramelo y lácteos.

En Boca: El paso por boca está dotado de cierta frescura y una buena estructura con su justa acidez. Es bastante frutal con un ligero dulzor final.

Es un vino tinto que va perfecto para acompañar con ensaladas, verduras a la plancha, pescados fuertes y grasos, quesos suaves y tiernos, embutidos, arroces y salsas suaves. También con carne de ave y carnes blancas.