TERMES BLANCO

Descripción

Bodegas NUMANTHIA – Valdefinjas (Toro-Zamora)

Variedades: Malvasía y Verdejo

Grado de Alcohol: 13% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 9 – 10ºC

Termes Blanco es un elegante vino Blanco de Bodegas Numanthia elaborado con las variedades Malvasía y Verdejo en una mezcla casi perfecta mediante metodos de agricultura tradicional. Creo recordar que es la primera apuesta de esta bodega en Toro y se trata de un vino blanco que rompe con las reglas, completamente diferente de todo lo que hemos visto en esta Denominación de Origen.

A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo, con ribetes dorados tirando a ocre. Muy limpio y brillante

En Nariz: En nariz deja notar aromas intensos de frutas de hueso (melocotón, piesco) y también de fruta blanca como la pera. Recuerdo de cítricos (pomelo y cáscara de naranja) y también de flores blancas (azahar) con ligeras notas de miel al final.

En Boca: La entrada en boca es muy fresca, intensa y algo untuosa. Se trata de un vino elegante y complejo, con buena estructura y equilibrio que tiene un final largo con muchos aromas afrutados de melocotón, pomelo y azahar con recuerdos balsámicos.

Podemos decir que es un vino ideal para acompañar con pescados, mariscos y moluscos, así como con arroces marineros, platos de pasta con salsas suaves y poco cremosas y con quesos frescos y suaves. También con postres.