Descripción
Bodegas REYMOS (Cheste – Valencia)
Variedades: 100% Moscatel.
Graduación de Alcohol: 15 % vol.
Temepartura de Servicio: Recomendamos servir entre 4 – 6ºC.
Sol de Reymos fue elegido Mejor Vino Dulce de España en la Champions Wine 2016. El concurso Champions Wine, -certamen al que solamente pueden concurrir vinos que hayan obtenido Medallas de Oro, Gran Oro o distinciones equivalentes en concursos oficiales, así como vinos con altas puntuaciones en guías especializadas publicadas en España- ha coronado a “Sol de Reymos” como Mejor Vino Dulce Español.
Nos encontramos ante una evolución de la clásica mistela de Moscatel de Valencia. Se trata de un vino dulce natural elaborado con uva de Moscatel sobremadurada. La diferencia principal respecto a otras mistelas se encuentra en la fermentación parcial del mosto de Moscatel y posterior apagado con alcohol de origen vínico. De este modo, Sol de Reymos adquiere una gran complejidad aromática y un tono mucho más fresco.
A la vista: Presenta un hermoso color amarillo dorado intenso.
En Nariz: En nariz se combinan las sensaciones a la miel con notas ahumadas, matices de almendras, piñones y frutos secos.
En Boca: El paso por boca es bastante untuoso, pero fresco y ligero
Acompaña perfectamente a todo tipo de postres, pero también a quesos azules o aconsejable para tomar con el aperitivo.
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