Descripción
Bodegas SALVUEROS (Mucientes, Valladolid).
Variedades: 80% Tempranillo, 20% Verdejo y Albillo.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
SALVUEROS ROSADO es, sin lugar a dudas, un extraordinario rosado joven, diferente y pleno de aromas, elaborado por Bodega Salvueros con una buena mezcla de Tempranillo con Verdejo y a veces también algo de Albillo. La uva procede de viñedos propios con cepas viejas de más de 60-70 años, vendimiada a mano con mucho esmero y una cuidada selección. Vinificación tradicional para conseguir (en sus mejores añadas) unos de los rosados más laureados, tanto nacional como internacionalmente.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo frambuesa con tonos azulados y ribetes violáceos. Limpio, muy vivo y brillante.
En Nariz: Nariz cargada de gran cantidad de matices aromáticos, con notas de fruta roja (fresa y frambuesas), flores silvestres y toques cítricos.
En Boca: Es un vino muy afrutado y fresco en boca, con una acidez moderada, pero potenciada por sus notas cítricas que aumentan su frescura e invitan a echar otro trago. Buena estructura y un paso amplio y carnoso, con un final largo que deja un post gusto maduro y muy frutal.
Se trata de un buen rosado ideal para acompañar con el aperitivo y los entrantes, pero que armoniza muy bien con pescado azul, mariscos a la plancha, aves, carnes blancas, arroces, pasta, embutidos ligeros y quesos.
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