Descripción
Bodegas y Viñedos TRASLANZAS (Mucientes, Valladolid).
Variedades: Tempranillo, Albillo, Verdejo, Garnacha Tinta y Viura.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 9ºC.
REMOLÓN-ROSÉ en un elegante vino rosado que, con su nombre, quiere hacer alusión al carácter que en ocasiones muestran los vinos, hasta que expresan su máximo potencial. Está elaborado por Traslanzas Bodegas y Viñedos con las variedades Tempranillo, Albillo, Verdejo, Garnacha Tinta y Viura, que juntas conviven en un viñedo centenario, situado a una altitud de 800m con suelos secos, áridos y calizos ricos en sales calcáreas, que aportan elegancia y complejidad al vino. Vendimia manual seleccionada, con suave despalillado y encubado en depósito de acero inoxidable, con una muy corta maceración. Fermentación a baja temperatura (sin superar los 14ºC). Sangrado posterior mediante escurrido sin desfangado.
A la Vista: Presenta un bonito y complejo color pomelo-naranja con tonos rosas. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra frescos aromas de frutos rojos silvestres con toques cítricos y un ligero perfume de flores blancas.
En Boca: En la boca es fresco, ligero y equilibrado, con el justo punto de dulzor y acidez para un final persistente, que deja un post gusto suave y frutal.
Es un vino que armoniza muy bien con pescados, mariscos, frituras, ensaladas y verduras, arroces, patés, frutos secos y quesos suaves. Incluso también con los postres y con todo tipo de aperitivos.
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