Descripción
Bodega PUNTA DE FLECHA (El Álamo, Madrid).
Variedades: Malvar y Airén.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
LUBA es un vino blanco tranquilo natural, que está elaborado por la Bodega Punta de Flecha con las variedades Malvar y Airén procedentes de viñedos con cepas viejas situados la zona suroeste de Madrid. Vendimia manual seleccionada. Maceración con las pieles y fermentación 100% con las pieles en depósito de acero inoxidable. Clarificación natural por frío sin utilización de agentes externos. Sin duda es una buena muestra de lo que significa una vinificación natural, muy representativa de esta bodega.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo paja con suaves tonos verdosos y dorados. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de fruta de hueso como albaricoque, higos verdes y toques herbáceos.
En Boca: En boca es un vino muy fresco y frutal, con una vibrante acidez. Buena amplitud y paso suave y con un final, no muy largo, pero que deja una sensación bastante agradable.
Se trata de un vino blanco tranquilo ideal para acompañar con entrantes, frutos secos, frituras, mariscos y pescados. También con arroces marineros, verduras, pates, foie, pasta y quesos suaves y cremosos, (incluso con queso azul).
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