Descripción
Bodegas PRINCIPE DE VIANA (Murchante, Navarra).
Variedades: 100% Garnacha Tinta.
Grado de Alcohol: 12,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 8 – 11ºC.
Este ROSADO GARNACHA es un vino joven Rosado que destaca por su especial golosidad y está elaborado por Bodegas Príncipe de Viana con uvas seleccionadas de la variedad Garnacha Tinta. Vinificación tradicional mediante sangrado para obtener el mejor ‘Rosado de Lágrima’ por gravedad. Maceración en frío a 8ºC durante unas 18 horas y fermentación controlada a 12ºC durante unos 26-28 días.
A la Vista: Presenta un bonito, vivo e intenso color rosa frambuesa. Muy limpio y brillante.
En Nariz: Vino muy afrutado en nariz, con destacadas notas de frambuesa y cerezas maduras, mezcladas con unos delicados matices de rosas, fresas y grosellas y suaves toques florales.
En Boca: En boca se muestra muy fresco, sutil y vivaz, con sabores de guindas maduras, cerezas y fresas silvestres. Paso muy sedoso, redondo, pleno y equilibrado y con un final largo de gran persistencia en el paladar.
Es un rosado vegano, alegre y goloso, de pura uva Garnacha en toda su expresión. Sin duda es el acompañamiento perfecto de cualquier velada, para disfrutar solo o acompañando cualquier plato de la cocina más tradicional navarra, española o internacional.
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