Descripción
Bodegas ROBLES (Montilla, Córdoba).
Denominación de Origen: D.O.P Montilla-Moriles.
Variedades: Pedro Ximénez.
Grado de Alcohol: 16% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 9 – 12ºC.
PIEDRA LUENGA CREAM es un vino dulce elaborado por Bodegas Robles con la variedad Pedro Ximénez procedente de sus propios viñedos cultivados en ecológico en la falda de la Sierra de Montilla. Realmente es el fruto de una cuidadosa y muy bien estudiada mezcla de los vinos Oloroso y Pedro Ximénez, que envejecen juntos en botas de roble americano con el tradicional método de criaderas y soleras, en la tranquilidad de la Sala de Botas de la bodega, en las que realizan una crianza mínima de 4 años.
A la Vista: Presenta un hermoso color caoba oscuro con reflejos yodados. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de café, uvas pasas secas y madera vieja, con notas de frutos secos (almendra, nuez) y ligeros toques de especias dulces.
En Boca: En Boca es suave con un dulzor muy agradable. Notas de fruta madura y compota. Moderada acidez y final amable y seductor.
Es un vino ideal para tomar directamente como postre, acompañado de unos frutos secos o frutas. También apetece tomarlo con los aperitivos, queso, aceitunas. Y por supuesto en la merienda con pastas o galletas.
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