Descripción
Bodega GORDONZELLO (Gordoncillo, León)
Variedad: 100% Prieto Picudo.
Grado Alcohólico: 12% vol.
Temperatura de servicio: Recomendamos servir bien frío (entre 5 – 8ºC).
Elaborado con la variedad autóctona Prieto Picudo 100%. Vendimia nocturna mecanizada. Solo mosto yema o mosto lagrima sin ningún tipo de maceración ni paso por prensa, lo que consigue darle ese bonito y suave color. Fermentación alcohólica a temperatura controlada.
A la Vista: Presenta un hermoso color rosa palo ligeramente sonrosado. Muy limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra una intensidad aromática media en el que destacan los aromas frutales, como la piel de melocotón, y los florales con recuerdos a agua de rosas.
En Boca: En boca es muy fresco y equilibrado. De larga persistencia, además de untuoso y con una buena acidez.
Es el acompañamiento ideal con todo tipo de ensaladas y comidas ligeras como pescados a la plancha y al horno o mariscos cocidos. Delicioso con todo tipo de frituras y quesos muy suaves.
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