Descripción
Bodega GORDONZELLO (Gordoncillo, León)
Variedad: 100% Prieto Picudo.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de servicio: Recomiendo servir entre 6 – 8ºC.
Haciendo el rosado camino del Prieto Picudo …….
Se trata de un vino Rosado de gran calidad que ha sido calificado con 90 Puntos Peñín y que está elaborado con la variedad Prieto Picudo, siguiendo el método tradicional de la comarca, consistente en añadir al mosto en fermentación un 10% del volumen del depósito de racimos enteros sin despalillar. La fermentación intracelular que se produce dentro de cada grano de uva proporciona al vino unas finísimas burbujas de carbónico, además de aportarle color y estructura.
A la Vista: Estamos ante un Vino de color frambuesa con reflejos violáceos y con presencia de finísimas burbujas propias de su vinificación.
En Nariz: En nariz encontramos una fina conjugación de aromas frutales y florales de elevada intensidad que lo hacen muy elegante y jugoso.
En Boca: En boca es muy equilibrado con larga persistencia y ligero amargor propio de la variedad y también de la técnica de elaboración.
Es un vino ideal para el tapeo, que además va perfecto en combinación con el frescor de ensaladas, pescados a la plancha y mariscos cocidos o a la plancha. También con arroces ligeros, platos de pasta y quesos suaves.
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