Descripción
Bodega PAGO DEL VICARIO (Las Casas-Ciudad Real)
Variedades: Tempranillo 100%.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 6 – 8ºC.
Sí, sí, Tempranillo. Se trata de un vino blanco muy fresco elaborado con uvas de la variedad Tempranillo 100%. De vendimia seleccionada, tiene una fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, para darle posteriormente un ligero paso por barrica de roble de unos 2-3 meses con sus lías finas.
A la Vista: Presenta un hermoso y brillante color amarillo pálido con tonos dorados.
En Nariz: Es un vino refrescante y lleno de sensaciones aromáticas, con mucho cítrico que recuerda al pomelo y al limón. También frutas como nísperos, piña y pera y notas de hierbas aromáticas como hinojo y lavanda.
En Boca: En boca es un vino fresco y untuoso, de viva acidez, buena amplitud y con ligeras notas salinas que estimulan las papilas y animan a seguir bebiendo. Muy sensorial, largo y persistente.
Es un vino, que tomado fresquito, es ideal para compartir buenos momentos de tapeo. Va muy bien con entrantes, verduras, mariscos y pescados. También con arroces y platos de pasta, así como con quesos suaves, patés y también con los postres.
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