Descripción
Bodega PAGO DE CIRSUS, (Ablitas, Navarra).
Denominación de Origen: Navarra.
Variedades: Garnacha, Tempranillo y Syrah.
Grado de Alcohol: 14,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 8 – 10ºC.
PAGO DE CIRSUS-ROSÉ GRAN CUVEÉ ESPECIAL es un vino rosado (con un ligero paso por barrica) elaborado por la bodega Pago de Cirsus con las variedades Garnacha, Tempranillo y Syrah procedentes de sus propios viñedos situados en la localidad navarra de Ablitas a unos 390 m de altitud. Vendimia nocturna mecanizada con selección en mesa y fermentación separada en barricas de roble francés, con una posterior crianza con sus lías durante 3 meses en barricas de roble francés.
A la Vista: Presenta un bonito color rosa suave con ligeros tonos fucsia y destellos en tono fresa pálido. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas de frutas rojas (fresas, granada) y flores blancas con suaves notas de fruta tropical y toques de vainilla.
En Boca: En boca es un vino fresco y ligero, con buena acidez, pero sin deshacer el equilibrio. Muy frutal y con un final suave y elegante.
Este vino rosado resulta ideal para el aperitivo y acompaña muy bien todo tipo de platos de pescado, marisco, sushi, carpaccios, pasta, embutido y quesos suaves, ensaladas, verduras a la plancha, arroces y carnes blancas.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.