Descripción
Bodegas VIÑA ELENA (Jumilla, Murcia).
Variedades: 100% Monastrell.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
El vino FAMILIA PACHECO-Rosado es un buen vino rosado elaborado, al modo tradicional por las Bodegas Viña Elena, con la variedad autóctona Monastrell procedente de viñedos propios de mediana edad situados en Jumilla. Vendimia seleccionada y elaboración mediante sangrado, con ligera maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Aunque en algunos casos, (dependiendo del cliente de destino), puede llevar tapón de corcho, lo habitual es encontrar las botellas de este rosado con tapón de rosca.
A la Vista: Presenta un bonito color rosa-pálido con reflejos violáceos. Limpio, brillante y cristalino.
En Nariz: En la nariz destacan los aromas de fruta roja (fresa, cereza), conjuntados con otros aromas florales como las violetas y suaves notas lácteas de yogur.
En Boca: En boca es un vino fresco y equilibrado, con muy buena acidez. De paso agradable, resulta fácil de beber y tiene un final bastante largo y frutal.
Vino ideal para acompañar los aperitivos. Armoniza a la perfección con todo tipo de pescados y mariscos. También con arroces, carnes de ave, champiñones, platos de pasta y quesos suaves.
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