Descripción
Bodegas NELEMAN en Casas del Rey (Requena-Valencia)
Variedades: 60% Garnacha y 40% Mareslan.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 15 – 17ºC.
Vino tinto elaborado en Ecológico y de cosecha nocturna, en una interesante mezcla de uvas de las variedades Mareslan y Garnacha. Tanto la Garnacha como la Marselan crecen en los viñedos de Bodegas Neleman, a orillas del río Cabriel y por encima de los 800 metros de altitud sobre el nivel del mar. La interacción de estas dos variedades de uva crea un vino tinto verdaderamente fantástico y diferente que llama la atención ya desde el primer sorbo.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza con ribetes oscuros y limpios, de capa media-alta.
En Nariz: En nariz destacan sobre todo los aromas de las deliciosas frutas negras, como la grosella negra y la mora con toques de especies amargas.
En Boca: En boca destaca su potente sabor de cereza licorosa y grosella, con buenos toques florales de violetas especiadas y con un sutil amargor final.
Es, seguro, un vino fantástico para beberlo solo o con todo tipo de tapas y entrantes, pero también acompañando platos de pasta, guisos y carnes bien sazonadas, así como embutidos y quesos.
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