Descripción
Bodega MUSTIGUILLO – PAGO EL TERRERAZO (Utiel, Valencia).
Variedades: Merseguera, Viognier y Malvasía.
Grado de Alcohol: 13,5% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
Podemos decir que este Mestizaje se trata de un vino blanco a medio camino entre el mar y la sierra. Es un vino mediterráneo, pero con pinceladas de montaña que identifican su procedencia, la Finca Calvestra, un viñedo de Utiel (Valencia) situado a 900 metros de altitud sobre suelos calizos de textura franco-arcillosa. El vino es un perfecto ‘coupage’ de Merseguera (63%), una variedad autóctona de esta región y casi desaparecida, completado con las variedades Viognier (30%) y Malvasía (7%).
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo con tonos ocre al borde.
En Nariz: En nariz es muy expresivo, con fuertes aromas de flores blancas, con ligeros toques cítricos y notas de miel.
En Boca: En boca es muy fresco y cremoso, con su carácter mediterráneo inunda la boca de fruta blanca, notas florales y cítricas que potencian su buena acidez y con un final goloso y realmente agradable.
Se trata de un vino que resulta ideal para acompañar todo tipo de aperitivos y entrantes; pero que también armoniza a la perfección con pescados, moluscos y mariscos, así como arroces, fideuá, ensaladas y platos de verdura y pasta.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.