MARTÚE – Syrah

Descripción

Bodega PAGO CAMPO DE LA GUARDIA-Bodega MARTÚE (La Guardia, Toledo).

Variedades: 100% Syrah.

Grado de Alcohol: 14,5% vol.

Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC

Este Martúe-Syrah es un buen vino tinto de la Denominación de Origen Pago Campo de la Guardia de las Bodegas Martúe, que está elaborado con uvas de la variedad Syrah procedentes de una única parcela situada en La Guardia (Toledo). Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional, con una crianza mínima de 15 meses en barricas nuevas de roble francés (un 80%) y roble americano (un 20%). El resultado es un vino elegante, de marcada personalidad e intensidad aromática.

A la Vista: Presenta un intenso color granate con ribetes rubí. De capa muy alta. Limpio y brillante.

En Nariz: En nariz muestra aromas herbáceos y de fruta negra, (mora y arándanos), en mermelada, con toques curtidos y especiados.

En Boca: En boca es complejo y potente, a la vez que elegante, equilibrado y sedoso, con buena fruta negra madura, toques especiados y un largo postgusto. Para apreciar mejor su equilibrio, se recomienda decantar antes de servir.

Se trata de un vino que armoniza a la perfección con carnes rojas, carnes de caza, asados, comidas especiadas y también con pastas con salsas rojas fuertes.