Descripción
Bodegas MARQUÉS DE VELILLA – Grandes Bodegas SL (La Horra, Burgos)
Variedades: Tinta del País (Tempranillo) 100%.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
Este Marqués de Velilla Crianza es un vino tinto que está elaborado con uvas de la variedad 100% Tempranillo de viñedos propios de la Bodega Marqués de Velilla en las Fincas La Picona, El Frescal y El Charcón de las Palomas, situadas en La Horra (Burgos). Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y posterior crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano, para reposar luego otros 12 meses más en botella.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo cereza-picota con ribetes violáceos. De capa media-alta, es intenso, limpio y brillante.
En Nariz: En nariz es ciertamente intenso y muy aromático, destacando la fruta negra (mora y zarzamora), madura sobre delicados tostados con ligeros toques especiados y torrefactos.
En Boca: En boca tiene una fresca entrada y un paso muy agradable y sedoso. Elegantes notas tostadas de una buena madera, se entremezclan con la fruta madura en un perfecto equilibrio. Final largo, persistente y también sedoso.
Es un buen crianza que armoniza a la perfección con todo tipo de carnes rojas, carnes de caza, arroces camperos, guisos y estofados de carne, platos fuertes de legumbres, embutidos fuertes y quesos de oveja curados.
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