Descripción
LYNUS VIÑEDOS Y BODEGAS (Quintanilla de Arriba, Valladolid).
Variedades: 100% Tempranillo.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 12 – 15ºC.
LYNUS-INFANTE es un vino tinto de ‘media crianza’ elaborado por Lynus Viñedos y Bodegas con la variedad Tempranillo, procedente de sus propios viñedos plantados en el Pago del Infante, en la zona de Quintanilla de Arriba (Valladolid). Vendimia manual en cajas pequeñas con selección de racimos recogidos en el momento óptimo de maduración. Elaboración tradicional con fermentaciones en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada. Crianza posterior de un mínimo de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
A la Vista: Presenta un bonito color rojo picota, con ribetes violáceos. Capa media. Limpio y brillante.
En Nariz: En nariz muestra aromas frescos de fruta roja madura, con unas suaves notas tostadas y un ligero toque de vainilla y canela.
En Boca: En boca es un vino fresco, de cuerpo medio, mostrando buena acidez y de paso muy agradable. Taninos bien integrados y una madera que no tapa nunca la frescura de la fruta madura. Final suave y agradable.
Es un vino que resulta ideal para acompañar con todo tipo de entrantes y tapas. Igualmente armoniza perfectamente bien con platos ligeros de pasta, arroces, pescados grasos y todo tipo de carnes.
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