Descripción
Bodega MANUEL VÁZQUEZ LOSADA – VITICULTOR (Castrelo Do Val, Ourense).
Variedades: 100% Godello.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 9 – 12ºC.
Este LITO VAZQUEZ-Godello es un vino blanco elaborado por la Bodega Manuel Vázquez Losada-Viticultor, dentro de la D.O. Monterrei con uvas propias de la variedad Godello, mediante un cultivo natural y a través de una viticultura que el propio Manuel Vázquez define como de “Estilo Libre”. Vendimia manual seleccionada y elaboración tradicional con fermentación y posterior crianza en barrica de roble francés. La producción es bastante limitada que no suele superar las 800 – 850 botellas por año, todas ellas numeradas.
A la Vista: Presenta un hermoso color amarillo pajizo con tonos dorados y verdosos. Muy limpio y brillante.
En Nariz: Intensa y limpia nariz, destacando la fruta blanca, con notas florales y toques cítricos sobre un fondo especiado y mineral.
En Boca: Entrada muy amable en boca, con un paso amable y sabroso, de gran recorrido y persistencia. Creo que puede ser un Godello de guarda, para disfrutar ahora y en el futuro.
Vino blanco elegante y sabroso que será ideal para acompañar con todo tipo de entrantes, pescados, mariscos, guisos de pescado, arroces, ahumados, salazones y quesos con poca curación.
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