Descripción
Bodegas JUAN GIL (Jumilla, Murcia).
Variedades: Syrah y Petit Verdot.
Grado de Alcohol: 13% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 7 – 10ºC.
JUAN GIL ROSADO es un vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de viñedos propios cultivados en ecológico de las variedades Syrah y Petit Verdot. Parte de ellas son fermentadas en barrica de roble francés y otra parte son fermentadas en depósitos ovalados de hormigón, siempre a temperatura controlada. Al final se le da un ligero paso por madera de unos 4 meses, para obtener un maravilloso vino rosado, consiguiendo una mayor redondez y complejidad en boca que ensalza el producto final.
A la Vista: Presenta un hermoso y suave color rosa pálido con bordes oscuros. Muy limpio y brillante.
En Nariz: En la nariz muestra aromas de fruta roja como la cereza y ciruela roja, con toques cítricos.
En Boca: En boca es fresco y sabroso, donde la fruta roja se entremezcla con suaves notas de frutos secos, fruta de hueso y cítricos. Final cremoso no demasiado largo con suaves posos de piel de naranja.
Es un vino ideal para compartir buenos momentos de tapeo y armoniza bien con carnes blancas, aves, mariscos, pescados al horno, arroces, frutos secos y quesos suaves.
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