Descripción
Bodega INURRIETA (Falces, Navarra).
Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah.
Grado de Alcohol: 14% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 14 – 16ºC.
INURRIETA CUATROCIENTOS es un vino tinto con crianza elaborado por Inurrieta Bodega y Viñedos con un buen ensamblaje de las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano, Garnacha y Syrah procedentes de sus propios viñedos situados a 400 m de altitud, (de ahí su nombre), en la localidad navarra de Falces. Vendimia mecanizada y separada de cada variedad, en su justo momento de maduración y elaboración tradicional con maceración y fermentaciones separadas en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y una crianza posterior durante un mínimo de 14 meses en barricas de roble francés y americano.
A la Vista: Presenta un bonito e intenso color picota con ribetes granate. De capa muy alta. Limpio y brillante.
En Nariz: Nariz muy elegante y aromática donde se combinan los aromas a frutos rojos y negros maduros, con notas de especias dulces y un ligero toque balsámico.
En Boca: En boca, resulta un vino lleno de viveza, pero equilibrado a la vez. A su paso, podemos percibir toda su frescura y carnosidad, con unos agradables taninos bien maduros. Final largo, sabroso y persistente que deja un agradable post gusto de frutas maduras y especias dulces.
Es un vino robusto y agradable que conviene abrir 1 h antes. Es ideal para tomarlo tanto en solitario como acompañamiento de aperitivos y entrantes a base de embutidos o quesos grasos. Además, armoniza a la perfección con todo tipo de carnes, legumbres, arroces camperos, asados y barbacoas.
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