Descripción
Bodegas FUNDADOR (Jerez de la Frontera, Cádiz).
Variedades: 90% Palomino Fino y 10% Pedro Ximénez.
Grado de Alcohol: 20% vol.
Temperatura de Servicio: Recomendamos servir entre 11 – 14ºC.
El vino de jerez Harveys Oloroso VORS (Very Old Rare Sherry) de las Bodegas Fundador es un vino que se envejece durante 30 años como mínimo, en botas de roble. Producido mediante el proceso tradicional de Criaderas y Solera, cuya solera se establece en 1909. Este vino VORS se somete a tal selección que Bodegas Fundador solo produce una cantidad limitada de botellas cada año.
A la Vista: Presenta un intenso y brillante color caoba oscuro, con destacados reflejos rojizos.
En Nariz: En nariz es un vino vivo, punzante y elegante, con aromas sutiles de almendra y notas amargas al final.
En Boca: En boca, el Harveys Oloroso VORS es redondo, suave, bien equilibrado y muy persistente.
Este Oloroso ‘especial’ es un vino que va a armonizar a la perfección con embutidos ibéricos de calidad, guisos de pescados y quesos curados.
Para almacenarlo es aconsejable conservarlo siempre en un lugar fresco, con poco luz y en posición vertical. Una vez abierta la botella conservar en frigorífico.
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